(Canhosunwahpearl.edu.vn) Ngoài dưa lưới Yubari nổi tiếng, giống dưa hấu đen này cũng là 1 trong một vài sản phẩm đắt đỏ nhất của vùng Hokkaido, Nhật Bản.
Giống dưa này có tên là dưa hấu Tasuke. Dưa Tasuke có vỏ đen tuyền nhưng phần thịt quả vẫn là màu đỏ hồng đặc trưng của dưa hấu. Dưa có vị ngọt, nhiều nước, có thể để rất lâu mà vẫn tươi ngon. Mỗi mùa thu hoạch, chúng thường được đem phân phối đấu giá ở hai khu chợ Hokkaido và chợ rau quả ở Sapporo. Năm ngoái, hai khu chợ này chỉ phân phối đấu giá tổng cộng 260 quả dưa Tasuke. Chợ Sapporo đã thu về mức giá cao nhất là 500.000 JP/quả (dao động hơn 100 triệu đồng), gần sát có kỷ lục 650.000 JPY/quả (dao động 135 triệu đồng) vào năm 2008. Còn ở một vài cửa hàng phân phối lẻ, khách mua có thể mua loại dưa này có giá rẻ hơn: chỉ… 1 triệu đồng/quả.
Giống dưa hấu đen Tasuke
Dưa Tasuke và 1 quả dưa hấu thông thường
Qua mỗi năm, dưa Tasuke lại được cải thiện giống để cho ra đời lứa dưa mới ngọt hơn, vị cô đặc hơn. Được biết, giống dưa này được phân phối ra lần Thứ nhất vào năm 1984.
Trải qua bao năm, dưa Tasuke vẫn giữ được mức giá cao ngất ngưởng, ở sao vậy? Ngoài nguyên nhân hiếm có khó trồng, sở dĩ dưa Tasuke có giá trên trời là nhờ quá trình “thai nghén” sản phẩm kỳ công của nông dân Nhật Bản. Các hạt giống và đất trồng được tuyển lựa kỹ, quá trình nuôi trồng vô cộng chặt chẽ. Nếu chất đất không đạt đề nghị, họ sẽ dùng phân bón và tiểu mạch để cải thiện đất, dù thời gian cải thiện đôi khi phải chờ tới 1, 2 năm.
Dưa Tasuke được đóng gói, bày phân phối làm quà tặng trong nhiều dịp trọng đại
Cận cảnh dưa Tasuke trên ruộng
Khi dưa chín, việc tuyển lựa quả cũng phải trải qua một vài đề nghị khắt khe không kém. Quả phải tròn đều, đen bóng, hàm lượng các con phố và trọng lượng phải tương đương nhau. Sau đó, một vài quả dưa Tasuke mới bắt đầu được đóng gói. Theo văn hóa Nhật Bản, việc đóng gói cũng chẳng thể “sơ sài”. Từng quả dưa đều được đặt trong túi lưới bện thừng chắc chắn, gắn kèm tên thương hiệu.
Hàng năm, chỉ có dao động 10.000 quả được thu hoạch. Nhờ vẻ ngoài đen bóng, sang trọng cộng chất lượng luôn được chắc chắn, dưa Tasuke luôn là tuyển lựa danh tiếng để làm quà tặng trong một vài dịp lế tết ở Nhật.
Tìm hiểu thêm tài liệu dự án canhosunwahpearl.edu.vn
Bạn có thể click vào đó để so sánh toàn bộ giá của một vài căn hộ bình thạnh
Bài viết liên quan
